Aujourd’hui, la question que tout gérant ou propriétaire d’un restaurant se pose : est-ce que Google propose mon restaurant à tous ces convives en quête de leur prochain dîner lorsqu’il tape par exemple “restaurant avec terrasse à Toulouse”. Comment créer plus de liens avec mes clients sachant que l’algorithme de Google joue quelque part le rôle d’un intermédiaire ? C’est ce que nous verrons dans cet article.
Table des matières
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Qu’est-ce que le “Google Local Pack” de Google

90% of internet searches are made on Google, and half are local.

Le « Google Local Pack » met en lumière un certain nombre d’entreprises locales suite à la recherche d’un internaute. Auparavant ce nombre était de 3. Grande nouveauté : Google a récemment mis en place le « Multiples Local Pack ». Contrairement au local pack traditionnel celui-ci va en afficher plusieurs fois trois entreprises sur une même page. Votre restaurant a tout intérêt à travailler ce référencement pour figurer au sein de ce local pack et rester compétitifs.  

Google local pack
Voici le résultat lorsque vous tapez « restaurant Michelin à Amsterdam ». Bridges, client Zenchef, est en première position.

Comment Google propose des résultats dits locaux ?

Pour Google, 3 facteurs sont les plus déterminants en matière de référencement local :

  • La proximité avec l’internaute. Les requêtes contenant un lieu spécifique, telles que « restaurant Italien autour de moi », conduisent à des résultats adaptés à ce lieu. En l’absence de lieu précisé, Google utilise la géolocalisation de l’internaute.
  • La pertinence du résultat : Les résultats sélectionnés sont pertinents par rapport à la demande de l’utilisateur. Par exemple, un restaurant de burgers ne sera pas affiché si la requête est « restaurant japonais ».
  • La notoriété de l’établissement : Google tient également compte de la notoriété des restaurants, évaluée en fonction du nombre de clics, d’interactions sur le site internet, des mentions en ligne (article de presse, réseaux sociaux), et de la qualité des avis clients.

Une page Google Business Profile optimisée et soignée

Le b.a.-ba pour figurer au sein du local pack de google est d’abord d’avoir une fiche google la plus complète possible. Par complète nous entendons les éléments suivants :

  • Les informations clés : Nom du restaurant, adresse, horaires d’ouverture précis, l’URL du site web, numéro de téléphone, description…
  • Les catégories primaires et secondaires : La catégorie primaire concerne votre cœur d’activité = restaurant. Les catégories secondaires précisent votre concept. Si vous tenez un restaurant italien, vos catégories secondaires pourraient être : risotto, pizza, antipasti, cocktails etc.
  • Les attributs : Ils viennent affiner votre position sur des requêtes plus précises. On notera par exemple des attributs selon le type de clientèle (restaurant adapté aux familles), selon l’ambiance (décontracté, festif) ou encore selon un point fort (terrasse en été, paiement à table…)
  • Des photos, votre menu, des google posts, un bouton de réservation : tous ces compléments renforcent encore plus votre présence.
Google local pack
Le Behamel présente de nombreux avis, son menu, les horaires, plusieurs boutons d’appels à l’action : site internet, numéro de téléphone, commande à emporter.

L’impact des avis sur la notoriété

La notoriété et la e-réputation revêt d’une grand importance dans l’analyse que Google effectue lors de recherches locales. Font partie intégrante de la e-réputation : les avis. Plus vous récoltez d’avis sur votre fiche Google, mieux vous vous positionnez dans les résultats de recherche. Des avis positifs augmentent votre note, séduisant ainsi de nouveaux clients. Et en invitant ces clients à réserver sur votre site ou votre bouton Google, votre site gagne en référencement. Un cercle vertueux est lancé.

Important : Google a récemment actualisé sa catégorie avis. Vous remarquerez peut-être que vous ne voyez plus seulement les avis Google sur votre fiche, mais également ceux de plateformes tierces comme TripAdvisor ou Yelp. Cette diversité d’avis va justement permettre aux entreprises d’améliorer leur référencement local et leur visibilité.

Pour favoriser la collecte d’avis dans votre restaurant, utilisez une plateforme de gestion des réservations comme Zenchef. Après le repas, vos clients peuvent recevoir automatiquement une demande d’avis par e-mail. Ils auront alors la possibilité de partager leur expérience sur la plateforme de votre choix : votre page Facebook, un guide local, votre fiche Google…

Qu’ils soient bons ou mauvais, les avis doivent être gérés avec soin, en utilisant les retours positifs à votre avantage et en mettant en place une stratégie de réponse appropriée aux avis négatifs.

Comment faire figurer votre restaurant dans le Google Local Pack ?

L’importance d’un contenu local sur votre site

Votre site web est comme une vitrine sur votre quartier. Il reflète l’essence même de votre entreprise locale, contenant des détails concrets sur votre cuisine, votre histoire, votre âme. Au-delà de raconter tout cela sur votre site, nous vous encourageons à réellement vous intégrer dans votre environnement. Pour montrez à Google que vous êtes un acteur clé de votre communauté il faudra proposer du contenu local sur votre site.

Voici quelques idées d’actions à mettre en place et à promouvoir en ligne :  

  • Organiser des évènements locaux
  • Sourcer des produits de la région et les mettre en valeur
  • Proposer votre espace à des entreprises du quartier ou de la ville (réunion, séminaire, afterwork)
  • Offrir des ateliers : dégustation de vins, cuisine…
  • S’associer avec des entreprises locales : proposer par exemple

L’aspect communautaire peut avoir un impact très positif sur l’expérience client, en favorisant les interactions sociales, la fidélisation de la clientèle, le marketing bouche-à-oreille, les collaborations locales et l’implication des clients dans le fonctionnement du restaurant.

Important : Au-delà d’avoir un contenu local, ce sont les mots-clés sur votre site qui vont améliorer votre visibilité dans les recherches. Utilisez des mots-clés de longue traîne. Les mots-clés de longue traîne sont des termes de recherche plus spécifiques et ciblent des audiences plus précises. Ils sont moins concurrentiels et peuvent conduire à des taux de conversion plus élevés.

Exemples de mots-clés de longue traine : Vegan Mexican restaurant in Miami Beach, Restaurant offre de Saint-Valentin à Berlin, Restaurant serving local food in Paris…  

Exemples inspirants au sein des restaurants Zenchef

Golden Temple

En tapant “meilleur restaurant vegan à Amsterdam” le restaurant Golden Temple apparaît en deuxième position. Nous pouvons supposer que sa visibilité s’explique pour plusieurs raisons : la présence d’un blog sur le site, tout une partie “à propos” qui comprend les mots-clés “végétarien” et “vegan”, de nombreux avis google, un module de réservation intuitif.

google local pack

Restaurant Flore

En tapant “restaurant michelin cuisine bio à Amsterdam” le restaurant flore apparaît en troisième position des résultats Google. On retrouve bien entendu énormément de mots-clés liés à cette recherche sur le site. On remarque aussi que les plats du menu ne sont pas seulement listés les uns à la suite des autres mais qu’il existe tout un story telling les décrivant.

Comment faire figurer votre restaurant dans le Google Local Pack ?

Sphère Restaurant

Le restaurant Sphère à Paris est très bien positionné sur les mots-clés “restaurant bistronomique”. Plusieurs facteurs expliquent cela. On retrouve sur le site internet beaucoup de liens vers des articles de presse, l’histoire du restaurant et du chef. Les informations pratiques très détaillées vont aussi jouer sur le référencement. Le restaurant possède 3800 avis google et est très actif sur Instagram, des éléments qui jouent sur l’aspect “Notoriété” analysé par Google.

Comment faire figurer votre restaurant dans le Google Local Pack ?

The Jane

Essayez de trouver le meilleur restaurant à Anvers et vous verrez que le Jane arrive dans les premiers résultats. Analyse : Le site du restaurant contient de nombreuses catégories pour décrire sa cuisine et son identité. On remarque aussi la présence de lien de redirection vers les sites du Gault & Millau, du Michelin et d’autres guides locaux. La page google a tout d’une page optimisée : de nombreux avis, une longue description, des photos…

Comment faire figurer votre restaurant dans le Google Local Pack ?

Investir dans l’optimisation de sa fiche Google, de son site internet et dans le renforcement de sa notoriété globale constitue une démarche essentielle pour accroître la visibilité de son restaurant sur les moteurs de recherche. En analysant les stratégies de ses concurrents et en testant régulièrement de nouvelles approches, un restaurateur peut s’assurer de rester compétitif dans un environnement en constante évolution. Adoptez une approche proactive et mettez en œuvre des efforts continus pour améliorer votre présence en ligne, attirer de nouveaux clients et les fidéliser.

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20/11/24