Pourquoi les grands chefs font confiance à Zenchef

Au cœur de l’excellence étoilée à la française

Dans le monde de la haute gastronomie, une étoile est bien plus qu’une distinction : c’est la preuve d’un engagement absolu envers l’excellence, la précision et l’art de l’hospitalité. Mais derrière chaque expérience culinaire exceptionnelle se cache un parcours de réservation fluide, qui commence bien avant que le client ne prenne place à table.

Alors qu'un célèbre guide dévoile ses nouvelles étoiles en France, un chiffre retient l’attention : aujourd’hui, 40 % des meilleurs restaurants du pays font confiance à Zenchef pour gérer leurs réservations et la relation avec leurs clients. Ce n’est pas simplement une question de technologie. C’est une question de compréhension fine de la haute gastronomie, et d’outils pensés pour sublimer—sans jamais perturber—l’expérience que les chefs et leurs équipes s’attachent à offrir au quotidien.

Un partenaire de confiance pour les meilleurs de la profession

Pour les chefs et restaurateurs, chaque interaction avec un client compte. L’expérience commence dès la réservation : elle donne le ton, installe une première impression, et montre au client qu’il est attendu, et surtout, considéré. Zenchef propose une plateforme intuitive et personnalisable, qui permet aux restaurants de garder la main sur leurs réservations tout en offrant une expérience fluide et soignée à leurs clients.

Mais Zenchef va bien au-delà de la prise de réservation. Nos outils aident aussi les établissements à protéger leur rentabilité. Les no-shows restent un véritable fléau dans le secteur. Grâce aux fonctionnalités intégrées comme les prépaiements, le radar anti no-show, les rappels automatiques, les demandes de confirmation ou encore les garanties par carte bancaire, les restaurants équipés de Zenchef ont réduit leur taux de no-show à seulement 0,8 % dans l'élite des restaurants en France. Rien qu’en février 2025, ces solutions ont permis de sécuriser en moyenne 52 000 € de dépôts mensuels. De quoi transformer les tables vides… en tranquillité d’esprit et non pertes financières. 

L'élite des restaurants: un reflet de l’excellence, pas seulement de la technologie

La relation entre technologie et les meilleurs restaurants fait parfois débat dans le monde de la gastronomie. Certains avancent que des plateformes pourraient influencer la capacité d’un restaurant à conserver son étoile. La réalité, elle, est simple : une étoile récompense avant tout la maîtrise culinaire, la régularité et l’expérience client. Aucun outil de réservation ne peut modifier cela.

Bien plus qu’un outil de réservation : une relation durable avec les clients

Une expérience gastronomique ne se résume pas à une simple réservation. Zenchef accompagne les restaurants étoilés bien au-delà de la gestion des tables, en leur offrant des outils pour renforcer la relation client : campagnes marketing personnalisées, intégration fluide avec des plateformes comme Instagram Reserve, qui permet aux futurs clients de réserver directement depuis le profil du restaurant.

Pour les établissements engagés dans l’excellence, la technologie n’est ni une mode ni un gadget : c’est un partenaire fiable, qui comprend les exigences de leur métier. À l'heure où l'ont met à l’honneur le meilleur de la gastronomie, nous sommes fiers d’être aux côtés de tant de chefs et restaurateurs talentueux, pour les aider à créer, chaque jour, des expériences inoubliables… invité après invité.