Culinaire eventkalender 2025: Maximaliseer het potentieel van je restaurant

Waarom evenementen in je restaurant organiseren?

Bijna 7 op de 10 Nederlanders (69%) verwachten een unieke ervaring als ze uit eten gaan, voor hen dé reden om een restaurant binnen te stappen.

64% omschrijft een restaurantbezoek als hét perfecte relaxmoment.

41% vindt het interieur en de sfeer doorslaggevend bij de keuze van een restaurant.

De voordelen van evenementen in de horeca

Door inflatie dalen het aantal restaurantbezoeken, stijgen de kosten en geven gasten gemiddeld minder uit per bezoek. Met evenementen kun jij rustige momenten opvullen, speciale menu’s aanbieden én je gasten iets unieks laten beleven.

Als je aanbod aansluit bij de interesses van je doelgroep, zijn evenementen het perfecte middel om aan hun verwachtingen te voldoen en ze te laten ontspannen in jouw restaurant.

10 ideeën voor evenementen in je restaurant

1. Muzikale avonden & live optredens

Breng je restaurant tot leven met live muziek. Gebruik polls op social media om favoriete genres van je gasten te achterhalen. Zo trek je zowel je vaste publiek als nieuwe gasten.

Bijvoorbeeld: een Jazz & Wijnproeverij met een specifiek menu, een sommelier aan tafel en slechts een beperkt aantal tafels.

Met Zenchef verstuur je eenvoudig gepersonaliseerde sms'jes om je gasten te informeren over aankomende optredens – ideaal om verloren gasten terug te winnen!

2. Thema-avonden

Geef je restaurant een trendy imago door te kiezen voor disco/funk-, rock- of andere thema-avonden. Laat je gasten feesten in een unieke sfeer!

3. Interactieve avonden

Open-mic, stand-up comedy of quizavonden zijn de perfecte manier om rustige avonden tot leven te brengen. Gasten worden zo zelf onderdeel van de sfeer.

Bijvoorbeeld: een restaurant in Amsterdam organiseert elke zondag stand-up en eens per maand bingo.

4. Vegan & vegetarische specials

Het aantal vegan eetgelegenheden neemt flink toe en ongeveer 1 op de 4 mensen in België en Nederland staat er open voor om het eens te proberen.

Bied plantaardige gerechten aan op speciale data, zoals:

• Veganuary (januari)
• Week zonder vlees (1e week van maart)
• Wereld Vegetarisme Dag (1 oktober)
• Wereld Veganisme Dag (1 november)

5. Gamified dining: speel- en belevingsdiners

Maak van je menu een belevenis:

• Eten in het donker: Complete black-out voor een unieke zintuigprikkel.
• Moorddiner: Los samen een volwaardig moordmysterie op, lekker spannend!
• Filmavond: Menu & decor geïnspireerd op films als Harry Potter, Ratatouille, etc.
• Historisch festijn: Bedien in stijl met historische kleding & gerechten.

6. Live workshops & masterclasses

• Kookdemonstraties: De chef licht een gerecht toe en kookt live, gasten proeven het resultaat.
• Food pairing / Pproeverijen: Combinaties met wijn, bier, thee, of chocolade (tip: rond Pasen!).
• Mysteriemenu: Wat je eet blijft tot het serveren een verrassing.
• Artistieke brunch: Terwijl jij geniet, schildert een kunstenaar live – of doe zelf mee.

7. Spel & wedstrijden met je gasten

• Gastronomische Pubquiz: Doe een interactieve eet- of drinkquiz met leuke prijzen.
• Speed Tasting: Zoals speed dating, maar dan met allerlei kleine gerechten.

8. Duurzaamheid & welzijn: groen & gezond

Zet je in als duurzaam restaurant.

• Zero Waste Diner: Koken zonder afval, alles wordt benut.
• Wellness Night: Alcoholvrije avond met mocktails & meditatie (voor Dry January).
• Wildpluk Workshop: Koken met eetbare planten uit de natuur.

9. Community tafel & social dining

• Verrassingstafel: Eén lange tafel waar niemand elkaar kent – zo ontstaan nieuwe vriendschappen.
• Ruil je gerecht-avond: Iedereen deelt en ruilt gerechtjes om samen te genieten.

10. Lokale samenwerkingen

Werk samen met lokale leveranciers voor pop-up proeverijen. Denk aan een kaasboer die een tijdelijke winkel komt openen met proeverij of speciale actie.

‍

Marketingkalender 2025 voor restaurateurs

‍

Januari – Maart: begin het jaar smakelijk

Driekoningen (6 januari)

Creëer extra beleving na de feestdagen met vernieuwende Driekoningentaart en een speelse zoektocht naar de gekste boon!
‍Marketingtip: Wie de speciale boon vindt, wint een gratis diner voor 2.

Carnaval (februari/maart)

Bij uitstek hét excuus voor verkleedpartijen en lekkernijen.
‍Marketingtip: Prijs voor best geklede gast, traditioneel menu, ludieke decoratie.

Lichtmis

De ideale dag voor een pannenkoekenwedstrijd: wie wint, zijn/haar recept mag tijdelijk op de kaart.

Valentijnsdag

Dé belangrijkste avond voor romantische koppels. Sfeermenu, live muziek, roos of bubbels als extra verrassing.

Wist je dat ongeveer 45% van de koppels dit viert door uit eten te gaan?

April - juni: het seizoen van verse smaken en gastronomische feesten

Wereld Bierdag

Organiseer food-bierpairings met lokale brouwers als trekpleister.

Seizoensmenu’s

Varieer op de kaart met wisselende seizoensgerechten, altijd succes!

Boost je zichtbaarheid met Zenchef

Zenchef biedt jou slimme tools om je restaurant efficiënter te runnen, meer gasten aan te trekken en de beleving te verbeteren.

Je krijgt toegang tot onder andere een online reserveringssysteem, het beheer van gastreviews en CRM-features om de loyaliteit te versterken.

Met de geïntegreerde gastenlijst zie je in één oogopslag het resultaat van je events: je volgt nieuwe en terugkerende gasten en ontdekt hoeveel gasten opnieuw bij jou langskomen.

Vraag hier je demo aan en zie het in actie!