Kostenlos online ein Restaurant-Menü erstellen – die besten Tools & Tipps

1. Die Vorteile eines digitalen Menüs für Ihr Restaurant

Die Gastronomie entwickelt sich stetig weiter, und digitale Lösungen spielen eine entscheidende Rolle dabei, den steigenden Erwartungen der Gäste gerecht zu werden. Ein digitales Menü bietet zahlreiche Vorteile für Ihr Restaurant – von mehr Flexibilität bis hin zu einem verbesserten Gästeerlebnis.

Warum digitale Menüs?

• Zeitersparnis und Flexibilität: Das ständige Aktualisieren von gedruckten Menüs ist kosten- und zeitintensiv. Mit einem digitalen Menü können Sie Gerichte, Preise oder Beschreibungen in Echtzeit anpassen. Fehlt eine Zutat? Mit wenigen Klicks sorgen Sie dafür, dass Ihre Gäste immer die aktuellen Informationen erhalten.
• Kostensenkung: Laut Restaurant Success können die Druckkosten für Speisekarten in Papierform jährlich bis zu 1.000 € betragen. Digitale Menüs eliminieren diese Kosten und reduzieren gleichzeitig den Papierverbrauch.
• Verbessertes Gästeerlebnis: Interaktive Menüs bieten ansprechende Bilder, Videos und detaillierte Informationen zu Allergenen oder Nährwerten. QR-Codes sind mittlerweile Standard und ermöglichen einen schnellen, kontaktlosen Zugriff.

2. Kostenlose Tools zur Erstellung eines Online-Menüs

Auch ohne technisches Know-how können Sie mit den richtigen Tools ein professionelles digitales Menü gestalten:

• Canva: Das intuitive Design-Tool bietet zahlreiche Vorlagen für ansprechende Speisekarten.
• Adobe Express: Dieses Tool (früher Adobe Spark) bietet einfache Funktionen für klare und moderne Designs – ideal für Speisekarten.
• Visme und Piktochart: Weniger bekannt, aber leistungsstark für visuell beeindruckende Designs, besonders in Infografik-Form. Diese Plattformen sind intuitiv und ermöglichen es auch Anfängern, in wenigen Minuten ansprechende digitale Menüs zu erstellen.

Mit diesen kostenlosen Tools können Sie Ihr Restaurant-Image modernisieren und das Gästeerlebnis mit relativ geringem Aufwand verbessern.

3. Spezialisierte Software für die Menüerstellung in Restaurants

Für anspruchsvollere Bedürfnisse bieten spezialisierte Softwarelösungen erweiterte Funktionen, die über die einfache Menüerstellung hinausgehen.

• Zenchef: Mit Zenchef können Sie Ihre Menüs verwalten, synchronisieren und in Echtzeit aktualisieren. Zenchef bietet zudem erhöhte Sichtbarkeit auf Google und integriert sich nahtlos in Ihre Reservierungssysteme.

4. Praktische Tipps zur Optimierung Ihres Menüs

Design und Lesbarkeit

Ein gut gestaltetes Menü verbessert das Erlebnis Ihrer Gäste und erleichtert die Entscheidungsfindung.

• Klar strukturieren: Gruppieren Sie Ihre Gerichte in übersichtliche Kategorien (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Getränke).
• Typografie: Wählen Sie eine Schriftart, die zu Ihrer visuellen Identität passt: Eine handschriftliche Schrift für traditionelle Restaurants oder eine klare, moderne Schrift für ein zeitgemäßes Ambiente.
• Lesbarkeit gewährleisten: Sorgen Sie für ausreichend große Schrift und gute Lesbarkeit, auch bei gedimmtem Licht.

Strategische Platzierung von Gerichten

Wussten Sie, dass Gäste ein Menü nicht zufällig scannen? Psychologische Studien zeigen, dass der obere rechte Bereich oder die Mitte einer gefalteten Speisekarte die sichtbarsten Punkte sind.

• Platzieren Sie Ihre ertragsstärksten Gerichte oder Haus-Spezialitäten an diesen „Hot Spots“.
• Nutzen Sie ansprechende Beschreibungen, hochqualitative Fotos und dezente Hervorhebungen, um Ihre Signature Dishes in Szene zu setzen.

Psychologische Preisgestaltung

Die Preisgestaltung sollte nicht nur die Kosten abdecken, sondern auch psychologische Prinzipien nutzen:

• Preise, die auf „.90“ oder „.95“ enden, wirken günstiger als runde Beträge.
• Verzichten Sie auf Währungssymbole wie „€“, da diese den Fokus auf die Kosten lenken. Präsentieren Sie Preise stattdessen wie „15,90“ statt „15,90 €“.

Regelmäßige Aktualisierungen

Ein statisches Menü kann schnell veraltet wirken. Aktualisieren Sie Ihre Speisekarte mindestens vierteljährlich, denn ein dynamisches Menü sorgt für Abwechslung und regt Stammgäste dazu an, Neues zu probieren.

• Bieten Sie saisonale Gerichte an, die frische Zutaten der jeweiligen Jahreszeit enthalten. Dies zeigt Ihr Engagement für Qualität und motiviert Stammgäste, Neues zu probieren.
• Sammeln Sie Kundenfeedback zu neuen Gerichten durch Umfragen oder die Beobachtung von Bestellmustern. Diese Daten helfen Ihnen, Ihr Angebot kontinuierlich zu verbessern.